Уважаемые коллеги! Приглашаем Вас посетить деловую программу, которая пройдет в рамках Эко гастрономического фестиваля «Бефстроганов» 10 и 11 июня 2016г в Ильинском.

Предварительная регистрация для участия обязательна info@rstperm.ru

Программа в стадии наполнения.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ – 10 июня

Пятница 11:30 до 19:00

10-00-

11-00

Регистрация гостей и участников программы  
Приветственный кофе  
ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ ФЕСТИВАЛЯ
Время Тема выступления Спикер
  «Продвижение Пермских гастрономических брендов за пределами Пермского края» Иван Петрович Огородов — министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края

 

  Тема в стадии согласования Елена Владимировна Дегтярева  — заместитель министра промышленности, предпринимательства и торговли  Пермского края
  «Перспективы развития гастрономического туризма в регионах России»  

Поздняков Сергей Юрьевич – член Общественного Совета при Федеральном агентстве по туризму, руководитель Туристского Экспертного Сообщества (г. Москва)

«Формирование и продвижение гастрономических брендов регионов с учетом политики импортозамещения» Боканов Владимир Вячеславович – декан факультета «Региональных продуктов» Института повышения квалификации Министерства сельского хозяйства РФ, Вице – президент ФРиО
«Перспективы и способы подготовки кадров системы общепита и отельеров как фактор развития гастрономического туризма регионов» Бухаров Игорь Олегович — президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (г. Москва)
   

«О развитии регионального туризма»

Юлия Викторовна Кузнецова – начальник развития туризма Министерства физической культуры,  спорта и туризма Пермского края
«Продвижение российских брендов на международном рынке» Гелибтерман Леонид — член президиума экспертного совета Всемирной Туристской организации ООН по гастрономическому туризму

МОДЕРАТОР

  Тема в стадии согласования Беляев В.Б., Президент Ассоциации кулинаров России
ДЕНЬ ВТОРОЙ – 11 июня

Суббота

11:30 до 18ч

Регистрация гостей и участников программы  
Приветственный кофе
«Успешные гастрономические и событийные маршруты  регионов России. Лучшие практики». Егорова Светлана — Председатель экспертного Совета Всероссийской туристской премии «Маршрут года» . Член экспертного Совета  Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event  Awards», Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир».
Кофе брейк
Встреча с Бухаровым  И.О., президентом Федерации Рестораторов и Отельеров России с отельерами Пермского края.
  Бизнес завтрак. Стоимость 1500р

включено:

Пакет услуг
«Графский завтрак»
Гастрономический мастер класс по приготовлению исконно русских блюд или (на выбор) напитков с личным участием.

Консультации с Егоровой С., Председателем экспертного Совета Всероссийской туристской премии «Маршрут года»  для представителей туриндустрии по участию в Национальной премии «Маршрут года» в 2016г.